8 нарушений правил продажи мясной продукции выявлено в Черемхово в ходе месячника качества мяса. В ходе проверок мест несанкционированной уличной торговли выявлены нарушения федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Из оборота изъято и уничтожено 113, 2 кг мяса. Таковы результаты совместных рейдов отдела торговли администрации города Черемхово и отдела госветнадзора по Усольскому, Черемховскому, Аларскому и Нукутскому району. Месячник качества мяса проходил в Иркутской области с 10 ноября по 9 декабря.
В преддверии Нового года проблема качества мясной продукции все так же актуальна. Чтобы не допустить отравления и заражения опасными заболеваниями, общими для людей и животных, специалисты Госветнадзора призывают граждан не приобретать мясную продукцию сомнительного качества и в неустановленных на это местах.
– Граждане часто делают покупки импульсивно, и продукты здесь не исключение. Приобретая мясо, другую продукцию животного происхождения на «стихийных» рынках, которые обычно располагаются у проезжей части, отличаются загазованностью и запыленностью, люди ставят под угрозу свое здоровье. Прилавком здесь, как правило, служит капот автомобиля или стоящая на земле картонная коробка, нарушаются правила транспортировки и хранения продуктов, у продавцов нет «санитарных книжек», – отметила госветниспектор Олеся Максунова.
По ее словам, чаще всего пищевые отравления, а также инфекционные и инвазионные заболевания, общие для человека и животных, возникают при покупке продуктов у частных лиц на «стихийных рынках». При этом продукция животноводства, реализуемая в торговой сети Иркутской области, должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами. При приобретении продуктов необходимо требовать ее у продавцов.
– К сожалению, большинство потребителей, не желая обременять себя дополнительными хлопотами, не информируют контролирующие органы о приобретении некачественной продукции, своим бездействием косвенно поощряя безответственность продавцов, – обратила внимание Олеся Максунова.
По вопросам, связанным с приобретением некачественных продуктов животного происхождения можно обратиться в местный отдел Госветнадзора по адресу г. Черемхово, ул. 2-ая Советская, 28. Тел. 8(39546)5-62-27.
Материал подготовила Глинская Ольга,
консультант по работе со СМИ
администрации г. Черемхово